750 grammes
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Un boeuf-carottes facile à faire!

31 Octobre 2013, 22:45pm

Publié par Alinecuisine

J'avais de la viande à bourguignon à utiliser et ça faisait un bail que je n'avais pas fait un bon petit bœuf-carottes! C'est tout simple à faire, il suffit d'éplucher des carottes et des pdt et de laisser votre cocotte faire tout le reste du boulot!...

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Beignets aux pommes et amande

27 Octobre 2013, 21:35pm

Publié par Alinecuisine

Il me restait des pommes que j'avais cueilli à La Pommeraie d' Annoeullin, je n'avais pas envie de compote ni de tarte, et je me suis rappelée que ma mère nous faisait des beignets aux pommes quand on était petit. De là je suis tombée sur la recette de...

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Cupcakes d'Automne au chocolat

23 Octobre 2013, 14:38pm

Publié par Alinecuisine

Je gardais mon neveu de 3ans 1/2 et j'avais envie de faire un peu de pâtisserie avec lui... Des cupcakes c'est facile à faire, et les enfants adorent les décorer! Je suis partie sur une base de gâteau au chocolat de Cyril Lignac, et j'ai fait une ganache...

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Macaron Chocolat Praliné

20 Octobre 2013, 18:33pm

Publié par Alinecuisine

J'avais envie de Nutella sauf que j'en avais pas, en fait j'en achète rarement... Du coup j'ai fait une pâte à tartiner maison et je m'en suis servie pour remplir quelques macarons... Une tuerie!! :) Pour la recette des coques de macarons, c'est ===>...

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Roulé au citron meringué

14 Octobre 2013, 14:00pm

Publié par Alinecuisine

Je voulais ramener un petit gâteau d'anniversaire surprise pour un ami, j'avais des citrons à utiliser mais pas l'envie de faire une tarte au citron, comme je voulais avoir au moins 10parts j'ai pensé à un roulé! C'est simple et rapide à faire, et puis...

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Tarte au chèvre et trio de légumes

13 Octobre 2013, 20:06pm

Publié par Alinecuisine

Un jour de fortes pluies, je n'avais pas envie de mettre les pieds dehors, résultat jme suis réfugiée dans ma cuisine et j'ai dû faire avec ce que j'avais dans le frigo ^^ J'ai fait une pâte brisée minute que j'avais découvert il y a quelques mois chez...

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La Blanquette à ma façon...

12 Octobre 2013, 10:00am

Publié par Alinecuisine

Ma toute première blanquette!!! En fait, je la mange depuis que je suis petite car il s'agit de la recette de ma Maman <3 Je ne sais pas pourquoi mais je ne m'étais encore jamais lancée dedans, peut être parce que j'avais peur qu'elle soit moins bonne...

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Un filet mignon de porc séché

11 Octobre 2013, 16:38pm

Publié par Alinecuisine

La première fois que j'ai mangé une viande séchée "Homemade" c'était chez ma copine blogueuse Lolibox en cuisine! Elle avait fait un magret de canard séché à tomber! J'ai voulu tenter l'expérience à mon tour mais avec du filet mignon de porc, je me suis...

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Cupcakes Pomme/Vanille et Carambars

8 Octobre 2013, 18:55pm

Publié par Alinecuisine

Souvent je pars sur une idée de dessert et le résultat n'a rien à voir avec ce que j'avais pensé faire.... Voilà comment d'une envie de tarte normande je suis arrivée à ces petits cupcakes pomme/vanille et carambar! Les doses vous donneront environ: 12...

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Douceur de Potimarron à la vanille

6 Octobre 2013, 22:25pm

Publié par Alinecuisine

En allant cueillir des pommes au Verger "Les milles et une pommes" d'Annoeullin, petite ville où j'ai grandi, un petit potimarron m'a tendu les bras au moment de passer à la caisse.... J'avais déjà cuisiné le potiron et la courge mais le potimarron était...

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