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Salade fraîcheur au Blé!

18 Avril 2016, 17:26pm

Publié par Alinecuisine

Salade de blé

Salade de blé

Ceux qui suivent la page Facebook Alinecuisine connaissent mon amour pour les salades estivales!

Dès les premiers rayons de soleil, je n'hésite pas à mélanger les saveurs, les épices, et à tester les mariages parfois étonnant.

Cette fois-ci, je me suis dit que je n'avais encore jamais testé la salade de blé, j'y ai donc ajouté, un peu de ci, un peu de ça, bref, vous connaissez la chanson ^^ ...

Les meilleurs salades sont toujours celles que l'on improvise, surtout quand on les accompagne d'une petite viande grillée au Barbecue... hum! Vivement l'Eté!!

Ingrédients pour 4personnes:

  • 200g de blé cuit
  • 1 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 100g de feta
  • 1 petite boîte de Maïs
  • 1 petite boite de thon
  • 1 échalote
  • 2 œufs durs
  • des oignons frits
  • du sel, du poivre saveur, de la ciboulette fraîche, du persil
  • de l'huile, du vinaigre
  • du maggi (ou viandox)

Préparation:

  • Faire cuire votre blé selon les indications de votre paquet, ainsi que vos œufs durs
  • Laisser refroidir et pendant ce temps émincer le concombre et le poivron
  • Mélanger tout les ingrédients, émietter la feta
  • Terminer par l'assaisonnement
  • Bon appétit! ^^

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