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Oeuf cocotte au cheddar

3 Mars 2013, 20:50pm

Publié par Alinecuisine

Oeuf cocotte au cheddar

Pour ce dimanche cocooning je n'avais pas spécialement envie de cuisiner, et oui ça m'arrive comme à tout le monde! ^^

J'avais des tranches de cheddar dans le frigo, un oeuf et hop c'était parti pour un oeuf cocotte!

Ingrédients:

1/2 tranche de jambon blanc

3 tranchettes de cheddar ( du vrai cheddar, pas les toastinettes à hamburger)

5cl de crème fraîche

un oeuf

du sel, du poivre, du thym, de l'origan

des mouillettes de pain

==> on dépose d'abord le jambon, puis le cheddar, le crème, on termine en claquant l'oeuf au centre, on parseme d'épices et on enfourne au bain marie pdt environ 20min

==> le blanc de l'oeuf doit être cuit mais le jaune doit rester coulant, on déguste chaud avec des petites mouillettes de pain

Bon appétit! :)

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