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Petites galettes des rois frangipane et gelée de framboise

6 Janvier 2013, 18:28pm

Publié par Taillez aline

Première fois que je fais une galette des rois en version individuelle! Pour le coup, on est sûr de pas couper sur la fève au moment du partage ! lol

ingrédients pour environ 12petites galettes:

3 pâtes feuilletées pur beurre

125g de poudre d'amandes

100g de cassonade

50g de beurre mou

2oeufs

4bonnes cuilllères de gelée de framboise

1cc de rhum

==> tout mélanger et déposer au centre des disques de pâtes feuilletées, recouvrir d'un autre disque, bien serrer les bords et badigeonner avec de l'oeuf et du lait, faire des croissillons et enfourner dans un four bien chaud pendant 20min

Bon appétit !

Petites galettes des rois frangipane et gelée de framboise

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