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Quiche au Poivron et au Chèvre

3 Juin 2013, 09:00am

Publié par Alinecuisine

Quiche au Poivron et au Chèvre

Un apéro dinatoire improvisé?!!!! Pas de panique, on relève ses manches et on bidouille quelque chose, oui mais attention quelque chose de super bon !!!!!

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait une recette à base chèvre, de la marque Soignon bien évidemment !!! :)

Temps de préparation: 10min

Temps de cuisson: 30 à 40min

Ingrédients pour 4 personnes:

  • Une pâte brisée minute (la recette est ici) ou une pâte brisée toute prête
  • 125g de lardons allumettes nature
  • 1/2 oignon
  • 4 grands poivrons marinés
  • 2oeufs
  • 10cl de crème fraîche liquide
  • 6 palets de chèvre frais Soignon
  • du thym, du poivre, des herbes de provence

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 180°c
  2. Étalez la pâte minute dans votre moule (préalablement beurré et fariné)
  3. Piquez la pâte avec une fourchette
  4. Déposez les poivrons coupés en petits dès
  5. Ajoutez les lardons
  6. Émincez l'oignon et parsemez-en sur la quiche
  7. Battre les œufs et la crème fraîche ensemble et versez sur la quiche
  8. Placez les palets de chèvre en les espaçant les uns des autres
  9. Assaisonnez
  10. Enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°c
  11. Dégustez avec une petite salade verte

Bon appétit! :)

Quiche au Poivron et au Chèvre
Quiche au Poivron et au Chèvre
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H
Une quiche bien gourmande!
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A
:))
G
Les photos sont super belles!!! Elles donnent gravement envie d'en faire une rapidement ;-)
Bisouilles!
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A
merci ma jolie grazzie!
M
Elle a l'air divine cette quiche, hmmmmmm !!
Répondre
A
merci merci!! très bonne et surtout rapide et facile! tout ce que j'aime ^^

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