Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça...

28 Novembre 2012, 15:36pm

Publié par Aline cuisine

Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça vous dit?!!

 

c'est un repas simple, convivial, rapide et complet ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 600g de carottes 300g de pdt 300g de viande de bœuf à bourguignon 3 oignons un bouquet garni (thym et laurier) de la margarine du sel du poivre un cube de bouillon knorr ( je ne mets pas de vin rouge car j'aime pas trop mais vous pouvez ajouter 50cl de vin rouge avant de fermer la cocotte) Faire revenir les oignons et les morceaux de viande (dégraissés) dans la margarine pendant quelques minutes pour les colorer Ajouter le cube, le sel, le poivre, du thym Ajouter les carottes et les pdt, ajouter de l'eau jusqu'à hauteur, le bouquet garni Fermer la cocotte, et laisser siffler pendant au moins une heure! et hop c'est prêt ! il n'y a pas plus simple ! Bon appétit!
un ptit boeuf carottes

un ptit boeuf carottes

Theme: Delicate © 2012 - Hébergé par Overblog