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/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
Panna cotta au caramel beurre salé
Panna cotta au caramel beurre salé
Ingrédients:
pour 4 grandes verrines
20cl de crème fraîche
20cl de lait
2 feuilles de gélatine
2 grosses cuillères de crème au caramel beurre salé d'Issigny
====> faire chauffer le lait et la crème avec le caramel, une fois le caramel bien fondu, faire ramollir la feuilles de gélatine dans l'eau froide et les ajouter à la préparation quand elle frémit !
====> retirer du feu et verser directement dans les contenants, mettre au frais pendant environ 4h
Bon appétit! :)
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