Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
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Je sais pas pour vous mais moi quand il fait si froid j'aime bien me réchauffer avec un bon petit pot-au-feu! Rien de compliqué, des légumes, des pdt, un peu de viande et un bon jus de bouillon, le tout dans une cocotte minute et hop plus il n'y a plus...
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Je suis tombée il n'y a pas très longtemps sur le blog "Les goumandises de Amela" http://cotegourmandises.canalblog.com/ et sa recette de palmiers au nutella ! Vu qu'il me restait encore de la pâte feuilletée de l'épiphanie, et que comme tout le monde...
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J'aime cuisiner de façon rapide, économique et efficace donc ce soir c'est pâtes carbo mais à ma façon! Ingrédients pour 2personnes: des pâtes ( selon l'appétit de chacun^^) 125g de lardons allumettes 10cl de crème frâiche épaisse une pointe de margarine...
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Ca faisait un moment que jvoulais tenter cette recette dont j'avais vu la photo sur le site "cuisineAZ" mais dont je n'ai pas de lien à proposer car je n'avais pas regarder leur recette! Et puis après les fêtes, j'avais un pot de confit d'oignons qui...
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Une petite photo pour récapituler les recettes réalisées pendant ce mois de Janvier, même si d'autres vont encore arriver... ( semaine de vacances oblige! ^^)
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Un Hermann cake, c'est quoi?! ===> c'est une de mes collègues qui m'en a parlé un jour (merci LénaÏc!) j'ai tout de suite aimer le principe! c'est un gâteau à base de levain qu'on fait "pousser" pendant 10jours, qu'on divise en 4 pour en distribuer 3...
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Aujourd'hui je vous donne la recette des macarons girly à la framboise que j'avais fait ce weekend pour la déco du bavarois à la framboise! J'ai appris à faire les macarons il y a à peine quelques mois lors d'un atelier macarons animé par Dorothée Pille...
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J'adooooore les framboises! alors quand je propose de faire le gâteau d'anniversaire de mon frère et de ma mère, je pense tout de suite à un bavarois léger à la framboise! ( je sais ce n'est pas la saison, mais des framboises surgelées ça fait toujours...
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Les temps sont de plus en plus durs, alors un pain rassis ça ne se jette pas! non non non ça se transforme en un bon pudding, c'est un classique: tout le monde est capable de faire cette recette! Ingrédients: un pain coupé rassis un litre de lait 5cs...
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Première fois que je fais une galette des rois en version individuelle! Pour le coup, on est sûr de pas couper sur la fève au moment du partage ! lol ingrédients pour environ 12petites galettes: 3 pâtes feuilletées pur beurre 125g de poudre d'amandes...
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