Palmiers au chèvre, amandes et miel

11 Février 2013, 13:05pm

Publié par Alinecuisine

Temps de préparation: 10min

Temps de repos: 1h

Temps de cuisson: 10min

Ingrédients pour 20 palmiers:

une pâte feuilletée pur beurre
une bûchette de chèvre frais nature SOIGNON
3 cs de miel liquide
60g d'amandes effilées
du thym

Préparation:

Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail

Tartiner de fromage de chèvre SOIGNON

Ajouter les 3cs de miel liquide

Parsemer d'amandes effilées
Rouler la moitié de la pâte vers le centre en serrant bien, puis rouler l'autre moitié vers le centre

Emballer dans du du film alimentaire et laisser reposer au frigo pendant 1h

Couper enfin en rondelles de 1cm de largeur, les disposer à plat sur un plaque allant au four

Parsemer de thym, et enfourner environ 10min dans un four préchauffé à 180°c en surveillant bien... dégustez chaud :)

Bon appétit!

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Graziella

11/02/2013 19:30

J'en veuuuuuux! Moi aussi je suis fan du fromage de chèvre, alors ces palmiers sont une merveilleuse idée pour déguster ce bon fromage, bravo!

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Alinecuisine

11/02/2013 19:54

Merci Graziella! si tu aimes en plus le sucré-salé, alors ces petites palmiers sont faits pour toi! ;-) lol <br /> j'ai encore d'autres recettes à base de chèvre mais je vais les publier au fur et à mesure histoire de ne pas ecoeurer les gens lol<br /> et avec le livre cadeau de SOIGNON, ma liste s'est encore allongée !! ;-)