Salade de Riz
Jenna de la page culinaire Bistro de Jenna avait fait une jolie salade de pâtes toute colorée, et avec ces rayons de soleil qui montrent le bout de leur nez, j'ai eu envie de faire une petite salade de riz toute simple, toute rapide et doucement épicée ^^
Ingrédients:
- du riz cuit à l'eau avec un bouillon de cube knorr
- des cubes de poivrons rouges
- des rondelles de cornichons
- des oeufs durs
- du mais
- des échalotes
- du poivre, du sel, du paprika, du thym, des herbes de provence, de la coriandre, de la ciboulette, du maggi,, de l'huile, du vinaigre, un peu de mayonnaise
Mélanger tous les ingrédients et attendre patiemment l'été que l'on puisse accompagner cette salade d'un bon barbecue ^^
Bon appétit! :-)