Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
/image%2F0256835%2F201301%2Fob_6f008d_774847-4898653231687-1233875109-o.jpg)
Ca y est je l'ai fait !!!!!!!!!!!!!!! J'ai enfin testé la recette de roulés à la cannelle du blog "Recette-américaine.com" ! En tant que grande fan de cannelle, j'étais O-BLI-GEE de la faire! ^^ (j'ai légèrement modifié la quantité de certains ingrédients...
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Un Hermann cake, c'est quoi?! ===> c'est une de mes collègues qui m'en a parlé un jour (merci LénaÏc!) j'ai tout de suite aimer le principe! c'est un gâteau à base de levain qu'on fait "pousser" pendant 10jours, qu'on divise en 4 pour en distribuer 3...
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Aujourd'hui je vous donne la recette des macarons girly à la framboise que j'avais fait ce weekend pour la déco du bavarois à la framboise! J'ai appris à faire les macarons il y a à peine quelques mois lors d'un atelier macarons animé par Dorothée Pille...
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J'adooooore les framboises! alors quand je propose de faire le gâteau d'anniversaire de mon frère et de ma mère, je pense tout de suite à un bavarois léger à la framboise! ( je sais ce n'est pas la saison, mais des framboises surgelées ça fait toujours...
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Les temps sont de plus en plus durs, alors un pain rassis ça ne se jette pas! non non non ça se transforme en un bon pudding, c'est un classique: tout le monde est capable de faire cette recette! Ingrédients: un pain coupé rassis un litre de lait 5cs...
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Première fois que je fais une galette des rois en version individuelle! Pour le coup, on est sûr de pas couper sur la fève au moment du partage ! lol ingrédients pour environ 12petites galettes: 3 pâtes feuilletées pur beurre 125g de poudre d'amandes...
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un dessert léger, rapide, économique : la panna cotta ! :D je teste très souvent de nouvelles façons d'en faire! cette fois-ci, une pâte à tartiner à l'ovomaltine crunchy traînait dans ma cuisine alors...... ingrédients: 20cl de crème fraîche 20cl de...
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Il n'y a pas longtemps j'avais posté une photo de "fluff", une espèce de pâte à tartiner aux marshmallows à la fraise que j'avais trouvé dans le rayon "spécialités américaines" au supermarché! je me demandais comment l'utiliser et comme j'avais un dessert...
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Une petite recette trouvée sur le blog de Marcia's tack ! le lien ici : http://www.lapopottedemanue.com/8-categorie-10477014.html j'ai divisé les proportions par 2 et j'ai dressé la mousse dans des coupelles au chocolat noir qu'on trouve dans le commerce!...
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mini choux à la crème ingrédients: 20cl d'eau 75g de beurre une pincée de sel 125g de farine 1cs de sucre 3oeufs ===> faire bouillir le beurre, le sel, l'eau et le sucre ajouter ensuite la farine, remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois ===>...
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