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/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
Bruschettas à la tomate séchée
Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!!
On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .... des bruschettas!
Très simple:
- Vous coupez des morceaux de pains, que ça soit le reste de votre baguette de la veille ou de votre pain maison
- Vous passez 10min au four en fonction grill
- Vous frottez les morceaux avec de l'ail
- Versez une lichette d'huile d'olive
- Déposez une tomate séchée (en bocal, ou alors préalablement réhydratée dans l'huile)
- Repassez au four juste 5min toujours en fonction grill
Hop direction l'apéro! Simple, rapide et économique ^^
Bon appétit :)
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