/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
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/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
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/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
Mini-Clafoutis pommes et amandes
Voici une petite recette express! il me fallait un dessert rapide à faire et 2 pommes se battaient en duel dans ma corbeille, j'ai donc utilisé la recette du clafoutis de ma copine hélène à laquelle j'ai ajouté des amandes et que j'ai choisi de servir en ramequins individuels !
Ingrédients pour 6 personnes:
2 grosses pommes
100g de farine
100g de sucre
3oeufs
1sachet de sucre vanillé
250ml de lait
une pincée de cannelle
40g d'amandes en poudre
quelques amandes effilées
===> beurrer les moules, déposer les pommes coupées en lamelles assez épaisses
===> dans une jatte, battre le sucre, la farine, les oeufs, le lait et l'amande en poudre
===>verser sur les pommes, saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé, ajouter des amandes effilées
===>enfourner pendant environ 30-35min
Bon appétit! ^^
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