Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
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Partie sur ma lancée après le succès des cupcakes à la noisette et son glaçage au mascarpone de T'as pas du sucre?, j'ai voulu tester l'association avec le spéculoos car il m'en restait d'un précédent gâteau.... Ingrédients pour 12 cupcakes: 120g de beurre...
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Je devais préparer un plat en peu de temps pour un repas improvisé, je devais donc composer avec ce que j'avais dans le frigo! ===> 2escalopes de poulet, une courgette, des carottes sur le déclin.... D'un coup j'ai pensé à une sorte de bouillon épicé...
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Cela faisait un sacré moment que je voulais essayer de faire des cupcakes sauf que je n'aime pas la crème au beurre, du coup je ne trouvais jamais une ganache qui me tente bien.... et puis un jour j'ai épluché le blog culinaire d'une copinaute: T'as pas...
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Hello tout le monde!! je viens de faire référencer mon blog sur le site ptitchef.com! Vous connaissez? si ce n'est pas le cas, courrez vite sur ce site, une mine d'or de recettes gourmandes vous y attend! http://www.ptitchef.com/
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Jenna de la page culinaire Bistro de Jenna avait fait une jolie salade de pâtes toute colorée, et avec ces rayons de soleil qui montrent le bout de leur nez, j'ai eu envie de faire une petite salade de riz toute simple, toute rapide et doucement épicée...
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Comme toujours avec ma mère et mes sœurs, quand on organise un repas de famille, on se répartie la confection des plats, et comme souvent j'ai opté pour le dessert! Les repas de fêtes sont toujours copieux, du coup je voulais vraiment partir dans un dessert...
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Avec cet hiver très rude, rien de tel que des kiwis pour faire le plein de vitamines! Une idée originale pour les déguster et qui plaira aux petits comme aux grands! ^^ Je l'avais vu sur le blog de Marcia, le lien est ici ===> Marcia' Tack Ingrédients:...
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Alors tout d'abord je m'excuse auprès de la blogueuse qui avait eu cette idée, j'ai vu passer une photo parlant de pomme au four et de carambars et je me suis dit que ça devait super bon, sauf que j'ai pas gardé en mémoire le lien et que je ne me souviens...
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Eh oui je sais je devrais avoir honte car c'est la première fois que je faisais une béchamel maison!! sisi!!! j'ai jamais vu ma mère en faire une et j'ai perdu mes mamies très jeune je n'ai donc pas eu l'occasion d'avoir ce genre de transmission du savoir...
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Ca y est! je fais mon baptême d'un tour en cuisine! (cliquer sur le lien si vous ne comprenez pas de quoi je parle ^^) Le tirage au sort a désigné le "Blog d'Aurélie" comme étant mon "livre de cuisine" du jour! Je devais piocher une recette sur son blog...
Mon blog est sur Recettes de Cuisine 
