Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
/image%2F0256835%2F201311%2Fob_91bad9_fondant-choco-noir-noisette-entieres.jpg)
Je sais pas vous mais des fois, il me prend comme une irrésiiistible envie de chocolaaat !!! Aaaah ce chocolat, je suis sûre que bon nombre d'entre nous entretient une relation particulière avec ce dernier! Le meilleur anti-dépresseur au Monde!!! hihi...
/image%2F0256835%2F201311%2Fob_cd28a0_salon-des-envies-culinaires.jpg)
Chaque année, à Lille Grand Palais se tient le Salon des Envies Culinaires! L'occasion de faire une balade gourmande, de découvrir les dernières tendances culinaires et de rencontrer des producteurs venus de différentes régions pour présenter leurs produits!...
/image%2F0256835%2F20141124%2Fob_cdf518_ragout.jpg)
Encore une fois, voici une recette qui me vient de ma maman, un bon plat d'hiver qui réchauffe les chaumières! J'ai utilisé les lentilles vertes de mon partenaire Vivien Paille, Filliale du groupe Soufflet Alimentaire! Ils proposent une large gamme de...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_f6a1f4257d9566f013e1c858354c0a9d_boeuf-carottes-en-grand.jpg)
J'avais de la viande à bourguignon à utiliser et ça faisait un bail que je n'avais pas fait un bon petit bœuf-carottes! C'est tout simple à faire, il suffit d'éplucher des carottes et des pdt et de laisser votre cocotte faire tout le reste du boulot!...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_53048a46a373821ec1c4071d85869e5b_beignets-de-pommes.jpg)
Il me restait des pommes que j'avais cueilli à La Pommeraie d' Annoeullin, je n'avais pas envie de compote ni de tarte, et je me suis rappelée que ma mère nous faisait des beignets aux pommes quand on était petit. De là je suis tombée sur la recette de...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_49e326_cupcakes-automne-perles-argentees.jpg)
Je gardais mon neveu de 3ans 1/2 et j'avais envie de faire un peu de pâtisserie avec lui... Des cupcakes c'est facile à faire, et les enfants adorent les décorer! Je suis partie sur une base de gâteau au chocolat de Cyril Lignac, et j'ai fait une ganache...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_0e404c6f2dbab66484f0ff2ce7786c81_macaron-choco-praline.jpg)
J'avais envie de Nutella sauf que j'en avais pas, en fait j'en achète rarement... Du coup j'ai fait une pâte à tartiner maison et je m'en suis servie pour remplir quelques macarons... Une tuerie!! :) Pour la recette des coques de macarons, c'est ===>...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_d0023c_roule-citron-meringue-dans-le-prolongement.jpg)
Je voulais ramener un petit gâteau d'anniversaire surprise pour un ami, j'avais des citrons à utiliser mais pas l'envie de faire une tarte au citron, comme je voulais avoir au moins 10parts j'ai pensé à un roulé! C'est simple et rapide à faire, et puis...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_7059d592575582ffa1bac1a09f0115d0_tarte-chevre-entiere.jpg)
Un jour de fortes pluies, je n'avais pas envie de mettre les pieds dehors, résultat jme suis réfugiée dans ma cuisine et j'ai dû faire avec ce que j'avais dans le frigo ^^ J'ai fait une pâte brisée minute que j'avais découvert il y a quelques mois chez...
/image%2F0256835%2F201310%2Fob_8120aaa61fd55baeaaab105718e275a8_blanquette-de-veau.jpg)
Ma toute première blanquette!!! En fait, je la mange depuis que je suis petite car il s'agit de la recette de ma Maman <3 Je ne sais pas pourquoi mais je ne m'étais encore jamais lancée dedans, peut être parce que j'avais peur qu'elle soit moins bonne...
Mon blog est sur Recettes de Cuisine 
