Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
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/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
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Vous savez ce que c'est quand on doit dorer une galette des Rois, faire une crème pâtissière etc... on se retrouve toujours avec des blancs d'oeufs sur les bras! On va quand même pas les jeter! on peut les utiliser pour faire des macarons, sauf que ça...
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Le mois de Janvier est placé sous le signe culinaire des galettes! Au choix, certains préfèrent la galette aux pommes, d'autres à la crème d'amande c'est-à-dire à la frangipane... Cette année, j'ai voulu changé un petit peu et apporté une petite touche...
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Une recette hyper rapide à réaliser! Dans le commerce, on trouve des petites coupelles en chocolat, j'en achète régulièrement et je m'en sers pour réaliser des petites bouchées pour des cafés gourmands. Cette fois-ci, j'avais du philadelphia Milka au...
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A l'approche de Noël, j'ai comme une envie de m'enfermer dans ma cuisine et d'y passer des heures!.... Non je rigole!! lol Toujours adepte des recettes simples et rapides, j'aime néanmoins faire des petits biscuits quelques jours avant les fêtes. Question...
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L'autre jour, je vais boire un café chez la copine Delphine, elle nous avait fait un petit gâteau pour l'occasion...Elle me dit: "c'est la recette du gâteau de la tante Jeanne..." Il s'avère que ce délicieux gâteau est en fait un flan coco! Vous connaissez?...
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Bientôt l'Epiphanie! Chaque année, on se demande si on va partir sur la traditionnelle galette des Rois à la frangipane ou celle à la pomme. Et pourquoi on changerait pas cette année?!!! Je vous propose ces petits coeurs individuels fourrés à la fraise,...
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Minis Financiers Un soir, alors qu'une émission culinaire débute à la télé, jme retrouve avec 2 blancs d'oeufs sur les bras, un four chaud mais 5 minutes devant moi pour en faire quelquechose.... Résultat, que fait-on dans ces cas là? 3 réponses possibles!...
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Je sais pas vous mais des fois, il me prend comme une irrésiiistible envie de chocolaaat !!! Aaaah ce chocolat, je suis sûre que bon nombre d'entre nous entretient une relation particulière avec ce dernier! Le meilleur anti-dépresseur au Monde!!! hihi...
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Il me restait des pommes que j'avais cueilli à La Pommeraie d' Annoeullin, je n'avais pas envie de compote ni de tarte, et je me suis rappelée que ma mère nous faisait des beignets aux pommes quand on était petit. De là je suis tombée sur la recette de...
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Je gardais mon neveu de 3ans 1/2 et j'avais envie de faire un peu de pâtisserie avec lui... Des cupcakes c'est facile à faire, et les enfants adorent les décorer! Je suis partie sur une base de gâteau au chocolat de Cyril Lignac, et j'ai fait une ganache...
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