/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
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Un petit pot-au-feu pour se réchauffer?
Je sais pas pour vous mais moi quand il fait si froid j'aime bien me réchauffer avec un bon petit pot-au-feu! Rien de compliqué, des légumes, des pdt, un peu de viande et un bon jus de bouillon, le tout dans une cocotte minute et hop plus il n'y a plus...
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Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça...
Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça vous dit?!! c'est un repas simple, convivial, rapide et complet ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 600g de carottes 300g de pdt 300g de viande de bœuf à bourguignon 3 oignons un bouquet garni (thym et laurier)...
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Panna cotta au caramel beurre salé
Panna cotta au caramel beurre salé Ingrédients: pour 4 grandes verrines 20cl de crème fraîche 20cl de lait 2 feuilles de gélatine 2 grosses cuillères de crème au caramel beurre salé d'Issigny ====> faire chauffer le lait et la crème avec le caramel, une...
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Feuilletés chèvre et confit d'oignons
Ca faisait un moment que jvoulais tenter cette recette dont j'avais vu la photo sur le site "cuisineAZ" mais dont je n'ai pas de lien à proposer car je n'avais pas regarder leur recette! Et puis après les fêtes, j'avais un pot de confit d'oignons qui...
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Quiche lorraine express !
Bonjour tout le monde! Ca faisait un moment que je n'avais pas publié bien que je continue toujours à cuisiner! Aujourd'hui je vous propose une recette toute bête, toute simple, et comme je dis toujours "tout ce que je fais, tout le monde peut le faire!"...
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Mini cupcakes au philadelphia Milka
Voici une petite recette toute mignonne que les petits "nenfants" vont adorer! C'est une fois encore simple et rapide! une base de gâteau au yaourt, des mini moules à muffins, et une ganache au philadelphia milka ^^ Ingrédients: un yaourt nature 2 pots...
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Hachis parmentier au confit de canard
Aaaaaah le confit de canard ! j'adoooore ça !!! un jour jme suis dit que ça devait être terrible façon hachis parmentier et au bout de 3 ou 4 essais j'ai trouvé la recette que je préfère! c'est d'ailleurs le plat que j'ai fait pour Noel ! ^^ pour 4personnes...
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Petits kits à pâtisserie faits maison
J'avais envie de faire partager mon goût pour la pâtisserie du coup j'en ai offert à des amis et de la famille pour Noel, il ne restait plus qu'à ajouter un 1L de lait pour ceux qui avaient reçu un kit à riz au lait, et un oeuf et 50g de beurre pour ceux...
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Pudding aux pommes et à la cannelle
Pudding aux pommes Voici une petite recette que j'ai réalisé il y a quelques mois et qui traînait sur ma page Alinecuisine sur facebook ^^ Ingrédients: du pain qui aurait bientôt fini à la poubelle ( environ les 3/4 d'un pain coupé) 1L de lait 2 oeufs...
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Soupe express "tomate, origan et basilic"
Voici une petite soupe express à la tomate, à l'origan et au basilic! Pour 2personnes: 3 belles tomates 1 petite pdt 1 vache qui rit de l'origan, du basilic, du sel, du poivre, un cube de bouillon knorr Pourquoi express???? ====> car on ne peut pas faire...
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Lasagnes Cup' pour l'Apéro
Il y a quelques semaines, j'avais un apéritif dinatoire à réaliser... Je cherchais des idées simples mais qui changent de l'ordinaire, je me suis souvenue que ma copine Anne du blog Miam Addict avait réalisé des mini lasagnes cup' et que je m'étais dit:...
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Cookies chocolat noix de coco et noix de pécan
Des cookies, c'est simple, rapide à faire et tellement gourmand que tout le monde devrait faire ses propres cookies maison! ^^ Ingrédients: 120g de beurre mou 125g de cassonade 1 œuf 3cc de cacao en poudre type Van Houten 1cc de levure chimique 200g de...
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Bouillon de légumes épicé au poulet
Je devais préparer un plat en peu de temps pour un repas improvisé, je devais donc composer avec ce que j'avais dans le frigo! ===> 2escalopes de poulet, une courgette, des carottes sur le déclin.... D'un coup j'ai pensé à une sorte de bouillon épicé...
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Courgette farcie chorizo mozzarella et parmesan
Je suis tombée sur la recette que la blogueuse Plaisir de la table avait publié il y a quelques semaines. Sa recette est destinée aux personnes qui suivent le régime Weight Watchers donc si c'est votre cas, je vous recommande d'aller voir la sienne. Pour...
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Brunsli, Bredele chocolat et cannelle
Vous ne connaissez peut-être pas les brunsli! Ce sont des petits bredeles que l'on réalise traditionnellement pendant les fêtes de Noël. Ils sont originaires de Suisse, et plus précisément de la ville de Bâle, c'est pour ça qu'on les appelle aussi "petit...
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Vanillekipferls de Christophe Felder
A l'approche de Noël, j'ai comme une envie de m'enfermer dans ma cuisine et d'y passer des heures!.... Non je rigole!! lol Toujours adepte des recettes simples et rapides, j'aime néanmoins faire des petits biscuits quelques jours avant les fêtes. Question...
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Bouchées Banane/Philadelphia Milka
Une recette hyper rapide à réaliser! Dans le commerce, on trouve des petites coupelles en chocolat, j'en achète régulièrement et je m'en sers pour réaliser des petites bouchées pour des cafés gourmands. Cette fois-ci, j'avais du philadelphia Milka au...
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Madeleines au chèvre et aux oignons caramélisés
J'avais proposer de ramener des petites douceurs pour l'apéro chez des amis, mon choix s'est porté sur des madeleines et des cupcakes salés !! J'ai trouvé que la recette des madeleines de Lolibox était parfaite pour l'occasion! Comme d'habitude je fais...
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Sauce aux carambars
Voici la recette de la sauce carambar qui peut servir pour différentes occasions (crêpes, nappage de cake, de glace, etc...) Ingrédients: 12 carambars 20cl de crème fraîche 10cl de lait 50g de beurre ===> faire chauffer doucement la crème et le lait et...
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Petits gâteaux à la cannelle et au gingembre
J'ai testé aujourd'hui la pâte à gâteaux à la cannelle et au gingembre qu'on trouve en vente chez Ikea ! un avant-goût de Noel ! Ils la vendent aux alentours des 3e, elle se présente comme sur la photo que je vous ai mise, il n'y a plus qu'à l'étaler...
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Nomination au Versatile blogger Award!
Bonjour à tous et à toutes! Je tiens à remercier Graziella du site " L'Italie dans ma cuisine " de m'avoir si gentiment "taggé" parmi ses nominations pour "the versatile blogger award" ! Etant nouvelle dans l'univers des blogs culinaires, j'essaie tant...
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Muffins chorizo et feta
Une recette simple, rapide et efficace! J'avais demandé conseil aux copines blogueuses comme Les gourmandes aux fourneaux, mais j'ai finalement pas mal modifié la recette A vos fourneaux, succès garanti ;-) Ingrédients: 100g de fromage blanc 4oeufs 200g...
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La Blanquette à ma façon...
Ma toute première blanquette!!! En fait, je la mange depuis que je suis petite car il s'agit de la recette de ma Maman <3 Je ne sais pas pourquoi mais je ne m'étais encore jamais lancée dedans, peut être parce que j'avais peur qu'elle soit moins bonne...
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Un nouveau partenaire très épicé ! chez-lepicier.fr
Alinecuisine vient de conclure un nouveau partenariat! Il s'agit du site chez-lepicier.fr qui offre une large gamme d'épices et aromates. Ils m'ont d'ailleurs fait parvenir quelques épices pour découvrir leurs différentes saveurs.... Tout d'abord, j'ai...
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Mousse aux poivrons
5 min avant de partir rejoindre des copines blogueuses, je décide de préparer une verrine de plus pour l'apéro .... J'ai dans mon frigo que quelques ingrédients ==> et hop on mélange, on teste et on verra bien ! Résultat une verrine très fraîche, douce...
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