/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
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Gratin de pâtes au chèvre
Vous connaissez la chanson: Qui dit fin de mois, dit fond de frigo! Il me restait donc des pâtes, du râpé de jambon fumé et une bûche de chèvre au frigo... Le résultat donne un délicieux gratin, réalisé en un temps record et très économique! Voici la...
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Tarte au citron
Je voulais ramener un dessert pour l'anniversaire d'une amie! Son dessert préféré étant la tarte au citron, c'était le moment de se lancer car je n'en avais encore jamais fait, du coup il me fallait une valeur sûre!! C'est pourquoi je me suis rendue chez...
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Salade de pdt au thon et sa sauce au fromage blanc
J'avais envie d'une salade de pdt mais je n'avais pas trop d'idées pour l’accommoder! Je me suis souvenue que j'avais acheté un paquet de lentilles corail il y a quelques temps, c'était l'occasion d'essayer! Ingrédients pour 4pers: environ 600g de pdt...
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Petits kits à pâtisserie faits maison
J'avais envie de faire partager mon goût pour la pâtisserie du coup j'en ai offert à des amis et de la famille pour Noel, il ne restait plus qu'à ajouter un 1L de lait pour ceux qui avaient reçu un kit à riz au lait, et un oeuf et 50g de beurre pour ceux...
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Galette des Rois Frangipane et Pralines Roses
Le mois de Janvier est placé sous le signe culinaire des galettes! Au choix, certains préfèrent la galette aux pommes, d'autres à la crème d'amande c'est-à-dire à la frangipane... Cette année, j'ai voulu changé un petit peu et apporté une petite touche...
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Hachis parmentier au confit de canard
Aaaaaah le confit de canard ! j'adoooore ça !!! un jour jme suis dit que ça devait être terrible façon hachis parmentier et au bout de 3 ou 4 essais j'ai trouvé la recette que je préfère! c'est d'ailleurs le plat que j'ai fait pour Noel ! ^^ pour 4personnes...
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Mini cupcakes au philadelphia Milka
Voici une petite recette toute mignonne que les petits "nenfants" vont adorer! C'est une fois encore simple et rapide! une base de gâteau au yaourt, des mini moules à muffins, et une ganache au philadelphia milka ^^ Ingrédients: un yaourt nature 2 pots...
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Un Flan Coco comme une bûche de Nöel
L'autre jour, je vais boire un café chez la copine Delphine, elle nous avait fait un petit gâteau pour l'occasion...Elle me dit: "c'est la recette du gâteau de la tante Jeanne..." Il s'avère que ce délicieux gâteau est en fait un flan coco! Vous connaissez?...
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Panna cotta au caramel beurre salé
Panna cotta au caramel beurre salé Ingrédients: pour 4 grandes verrines 20cl de crème fraîche 20cl de lait 2 feuilles de gélatine 2 grosses cuillères de crème au caramel beurre salé d'Issigny ====> faire chauffer le lait et la crème avec le caramel, une...
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Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça...
Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça vous dit?!! c'est un repas simple, convivial, rapide et complet ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 600g de carottes 300g de pdt 300g de viande de bœuf à bourguignon 3 oignons un bouquet garni (thym et laurier)...
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Brunsli, Bredele chocolat et cannelle
Vous ne connaissez peut-être pas les brunsli! Ce sont des petits bredeles que l'on réalise traditionnellement pendant les fêtes de Noël. Ils sont originaires de Suisse, et plus précisément de la ville de Bâle, c'est pour ça qu'on les appelle aussi "petit...
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Sauce aux carambars
Voici la recette de la sauce carambar qui peut servir pour différentes occasions (crêpes, nappage de cake, de glace, etc...) Ingrédients: 12 carambars 20cl de crème fraîche 10cl de lait 50g de beurre ===> faire chauffer doucement la crème et le lait et...
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Madeleines au chèvre et aux oignons caramélisés
J'avais proposer de ramener des petites douceurs pour l'apéro chez des amis, mon choix s'est porté sur des madeleines et des cupcakes salés !! J'ai trouvé que la recette des madeleines de Lolibox était parfaite pour l'occasion! Comme d'habitude je fais...
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Cookies chocolat noix de coco et noix de pécan
Des cookies, c'est simple, rapide à faire et tellement gourmand que tout le monde devrait faire ses propres cookies maison! ^^ Ingrédients: 120g de beurre mou 125g de cassonade 1 œuf 3cc de cacao en poudre type Van Houten 1cc de levure chimique 200g de...
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Courgette farcie chorizo mozzarella et parmesan
Je suis tombée sur la recette que la blogueuse Plaisir de la table avait publié il y a quelques semaines. Sa recette est destinée aux personnes qui suivent le régime Weight Watchers donc si c'est votre cas, je vous recommande d'aller voir la sienne. Pour...
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Muffins chorizo et feta
Une recette simple, rapide et efficace! J'avais demandé conseil aux copines blogueuses comme Les gourmandes aux fourneaux, mais j'ai finalement pas mal modifié la recette A vos fourneaux, succès garanti ;-) Ingrédients: 100g de fromage blanc 4oeufs 200g...
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Bouillon de légumes épicé au poulet
Je devais préparer un plat en peu de temps pour un repas improvisé, je devais donc composer avec ce que j'avais dans le frigo! ===> 2escalopes de poulet, une courgette, des carottes sur le déclin.... D'un coup j'ai pensé à une sorte de bouillon épicé...
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Bouchées Banane/Philadelphia Milka
Une recette hyper rapide à réaliser! Dans le commerce, on trouve des petites coupelles en chocolat, j'en achète régulièrement et je m'en sers pour réaliser des petites bouchées pour des cafés gourmands. Cette fois-ci, j'avais du philadelphia Milka au...
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Vanillekipferls de Christophe Felder
A l'approche de Noël, j'ai comme une envie de m'enfermer dans ma cuisine et d'y passer des heures!.... Non je rigole!! lol Toujours adepte des recettes simples et rapides, j'aime néanmoins faire des petits biscuits quelques jours avant les fêtes. Question...
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Nomination au Versatile blogger Award!
Bonjour à tous et à toutes! Je tiens à remercier Graziella du site " L'Italie dans ma cuisine " de m'avoir si gentiment "taggé" parmi ses nominations pour "the versatile blogger award" ! Etant nouvelle dans l'univers des blogs culinaires, j'essaie tant...
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Lasagnes Cup' pour l'Apéro
Il y a quelques semaines, j'avais un apéritif dinatoire à réaliser... Je cherchais des idées simples mais qui changent de l'ordinaire, je me suis souvenue que ma copine Anne du blog Miam Addict avait réalisé des mini lasagnes cup' et que je m'étais dit:...
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Petits gâteaux à la cannelle et au gingembre
J'ai testé aujourd'hui la pâte à gâteaux à la cannelle et au gingembre qu'on trouve en vente chez Ikea ! un avant-goût de Noel ! Ils la vendent aux alentours des 3e, elle se présente comme sur la photo que je vous ai mise, il n'y a plus qu'à l'étaler...
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Tarte aux fraises express
Nous sommes samedi soir il est 22h, je suis à une soirée et loin d'être sur le point de rentrer chez moi, on se décide avec des amis de se retrouver dimanche aprém pour un café/gâteau: sauf que pour moi la grass' mat' du dimanche c'est sacré lol, du coup...
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La Pizza-Baguette
Quand j'étais petite, ma mère nous faisait des "pizza-baguettes" le samedi soir... Mais qu'est-ce que c'est? Il suffit de prendre une baguette et de s'en servir comme base de pizza. Même avec une baguette rassie, ça marche! ;-) Vous pouvez décliner cette...
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Nids de Pâques en chocolat garnis de fraises
Tout d'abord, désolée pour ces quelques semaines où le blog s'est mis en mode "pause". Je viens tout juste de déménager, alors vous savez ce que c'est les cartons, les petits travaux, les coups de fils, les courriers à la pelle, et tout le tralala! Je...
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