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Cookies aux pralines roses
Comme vous le savez peut-être déjà, je fais partie d'un groupe de 31 blogueuses culinaires, toutes aussi passionnées et talentueuses les unes que les autres!
Voici d'ailleurs un lien pour découvrir leur blog ^^ ===> ici
Une véritable histoire d'amour culinaire est née entre nous et jour après jour nos échanges nous permettent d'améliorer notre cuisine et notre savoir-faire
Chaque mois, nous réalisons la recette d'une amie blogueuse, ce mois-ci je me suis rendue chez Enora du blog Enora Norrett aux pays des Gourmandises !
J'ai tout de suite craqué sur sa recette de cookies aux pralines roses et aux pépites de chocolat (que j'ai préféré faire uniquement avec les pralines, je n'ai que très légèrement modifier les doses, la praline est une véritable découverte pour moi qui n'en avait encore jamais mangé! ^^)
Le résultat : des cookies fondants et délicieusement girly! ^^
Ingrédients:
- 200g de farine
- 150g de cassonade
- 1oeuf
- 120g de beurre mou
- 1cc de levure chimique
- 100g de pralines roses concassées
Préparation:
- Préchauffez votre four à 200°c
- Mélangez le beurre et la cassonade
- Ajoutez l’œuf, bien incorporez ce dernier
- Verser progressivement la farine et la levure
- Travaillez un peu la pâte
- Ajoutez les pralines, bien mélanger
- Disposez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie
- Prélevez des boules de pâte, les rouler entre les mains et les aplatir légèrement avec le pouce
- Enfournez pendant environ 10 à 15min
Bon appétit! :)
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