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Le "Banana-Bounty"

20 Mai 2013, 10:00am

Publié par Alinecuisine

Il y a quelques semaines, j'ai voulu faire une surprise à une amie et lui ramener un petit gâteau pour son anniversaire.

Je n'avais pas beaucoup de temps devant moi et ça faisait un moment que je voulais faire ce gâteau. La première fois que je l'ai fait je devais avoir 15 ou 16ans. C'est ma mamounette qui m'a appris à le faire :D <3

Il est à la portée de tout le monde ^^

Ingrédients:

  • 3oeufs
  • 3cs d'eau chaude
  • 150g de sucre en poudre
  • 100g de farine
  • 1cc de levure
  • 1 sachet de pudding vanille non sucré
  • 2bananes
  • 8 bountys
  • 1 sachet de préparation Vahiné pour Nappage à tartes
  • 20cl de crème fraîche 30%
  • 1 sachet de fixateur de chantilly et 1cs de sucre en poudre
  • Du chocolat pour la déco

Préparation:

  1. Battre les oeufs avec l'eau chaud pour qu'ils deviennent mousseux
  2. Ajouter le sucre et bien mélanger
  3. Mélanger la farine avec la levure et le sachet de pudding
  4. Ajouter au mélange sucre et oeufs
  5. Beurrer et fariner un moule, verser la pâte, bien répartir la préparation
  6. Enfourner dans un four préchauffé pendant environ 18min, vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau piqué au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche
  7. Démouler sur une grille et laisser refroidir
  8. Découper les bananes en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur
  9. Les déposer sur le gâteau, puis recouvrir de morceaux de bounty écrasés
  10. Réaliser un nappage en suivant les consignes sur l'emballage, pour ma part je prends ceux chez Vahiné, c'est rapide et très pratique à faire ^^
  11. Monter la crème fraîche en chantilly, serrer avec le sucre et le fixateur à chantilly (de la marque Vahiné également)
  12. Remplir une poche à douille et décorer votre gâteau selon vos envies
  13. J'ai terminé la déco à l'aide de feuille de transfert sur lesquelles on fait fondre du chocolat et l'impression de la feuille se transfère sur le chocolat ^^
Le &quot;Banana-Bounty&quot;

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Mercédessert 20/05/2013 23:46

Wahou il est magnifique, ta déco est superbe et en plus ça à l'air d'être à tomber !!!!

Alinecuisine 21/05/2013 21:23

Merci Mercé!!! :-*

Magali 20/05/2013 15:34

ce gâteau me tente depuis que tu nous l'as montré !!

Alinecuisine 20/05/2013 17:06

Fonce ma poule! c'est super simple et c'est surtout trooop bon ^^

Graziella 20/05/2013 11:36

Excellent! J'imagine bien que le mariage banane-bounty est juste à tomber! En plus très belle présentation...Bref, merci
Bisous Aline!

Alinecuisine 20/05/2013 17:06

merci ma grazzie!!! gros bisouxxx :D

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