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Mini sandwichs Apéro

24 Février 2013, 20:15pm

Publié par Alinecuisine

Mini sandwichs Apéro

A Noel, ma grande soeur m'avait offert un coffret pour faire des mini-sandwichs avec des emportes pièces!

Le repas de famille d'hier était l'occasion de le tester!

Pour le coup, j'ai mis ma petite soeur et son copain à contribution et eux qui ne cuisinent jamais ont bien gérer! tout le monde a aimé ces toasts miniatures qui sont tout bêtes à faire mais qui changent des traditionnelles tranches de pain tartinées...

Ingrédients:

  • des tranches de pain de mie toastés

  • 150g de foie gras

  • de la confiture de figue

  • 2tranches de jambon blanc

  • de la mayonnaise

  • 4 petites tranches de cheddar

Préparation:

==> toaster le pain

==> pour la 1ère version: tartiner de foie gras, déposer une petite couche de confiture de figue et recouvrir d'une 2e tranche de pain de mie, découper avec l'emporte pièce et piquer un cure-dent au centre

==> pour la 2ème version: déposer une tranche de jambon, une fine couche de mayonnaise, dépose une 2ème tranche, ajouter le cheddar et terminer par une 3ème tranche, découper ensuite avec l'emporte-pièce

On peut y glisser des tas de choses différentes à l'intérieur de ces pains de mie et ça fera toujours un bel effet pour l'apéro! ^^

Bon appétit! :)

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