/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
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/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
Mini sandwichs Apéro
A Noel, ma grande soeur m'avait offert un coffret pour faire des mini-sandwichs avec des emportes pièces!
Le repas de famille d'hier était l'occasion de le tester!
Pour le coup, j'ai mis ma petite soeur et son copain à contribution et eux qui ne cuisinent jamais ont bien gérer! tout le monde a aimé ces toasts miniatures qui sont tout bêtes à faire mais qui changent des traditionnelles tranches de pain tartinées...
Ingrédients:
des tranches de pain de mie toastés
150g de foie gras
de la confiture de figue
2tranches de jambon blanc
de la mayonnaise
4 petites tranches de cheddar
Préparation:
==> toaster le pain
==> pour la 1ère version: tartiner de foie gras, déposer une petite couche de confiture de figue et recouvrir d'une 2e tranche de pain de mie, découper avec l'emporte pièce et piquer un cure-dent au centre
==> pour la 2ème version: déposer une tranche de jambon, une fine couche de mayonnaise, dépose une 2ème tranche, ajouter le cheddar et terminer par une 3ème tranche, découper ensuite avec l'emporte-pièce
On peut y glisser des tas de choses différentes à l'intérieur de ces pains de mie et ça fera toujours un bel effet pour l'apéro! ^^
Bon appétit! :)
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