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Cookies chocolat noix de coco et noix de pécan

19 Août 2014, 18:00pm

Publié par Alinecuisine

Des cookies, c'est simple, rapide à faire et tellement gourmand que tout le monde devrait faire ses propres cookies maison! ^^

Ingrédients:

  • 120g de beurre mou
  • 125g de cassonade
  • 1 œuf
  • 3cc de cacao en poudre type Van Houten
  • 1cc de levure chimique
  • 200g de farine
  • 3cs de noix de coco râpée
  • 2 poignées de noix de pécan concassées

Préparation:

  • Battre le beurre avec la cassonade
  • Ajouter l’œuf et bien mélanger
  • Terminer par incorporer la farine, la levure et le cacao
  • Ajouter la noix de coco, les noix de pécan concassées
  • Sur une plaque à pâtisserie, déposer une feuille de papier sulfurisé
  • Former des boules et les aplatir légèrement
  • Enfourner entre 10 et 12min
  • Ils doivent être encore un peu mou à la sortie du four
  • Les conserver dans une boîte en fer
  • Bon appétit! :)
Cookies chocolat noix de coco et noix de pécan

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LadyMilonguera 19/08/2014 18:31

Je t'en piquerais bien un ou deux...

Alinecuisine 19/08/2014 22:25

;-)

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