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Crème dessert choco-spéculoos

12 Mars 2013, 17:44pm

Publié par Alinecuisine

Même principe que la recette des crèmes desserts choco-carambars mais à la place des carambars j'ai fait fondre 2 grosses cuillères de pâte de spéculoos dans le lait!

Et c'est ....... MIAMMMMM !!!

Ingrédients:

  • 50cl de lait entier
  • 2 cs de benco
  • 2cs de pâte de spéculoos
  • 2cs de sucre en poudre
  • 15g de maïzena

Préparation:

  • mélanger le lait, la pâte de spéculoos, le benco et le sucre, porter à ébullition dans une casserole sur feu doux
  • délayer la maïzena dans un peu de lait et verser dans la casserole tout en continuant de remuer ( il faut éviter à tout prix les grumeaux!)
  • laisser s'épaissir quelques minutes
  • verser dans les ramequins et réserver au frais

Bon appétit! :)

Crème dessert choco-spéculoos

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