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/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
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/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
Crème dessert choco-spéculoos
Même principe que la recette des crèmes desserts choco-carambars mais à la place des carambars j'ai fait fondre 2 grosses cuillères de pâte de spéculoos dans le lait!
Et c'est ....... MIAMMMMM !!!
Ingrédients:
- 50cl de lait entier
- 2 cs de benco
- 2cs de pâte de spéculoos
- 2cs de sucre en poudre
- 15g de maïzena
Préparation:
- mélanger le lait, la pâte de spéculoos, le benco et le sucre, porter à ébullition dans une casserole sur feu doux
- délayer la maïzena dans un peu de lait et verser dans la casserole tout en continuant de remuer ( il faut éviter à tout prix les grumeaux!)
- laisser s'épaissir quelques minutes
- verser dans les ramequins et réserver au frais
Bon appétit! :)
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