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Minis chaussons feuilletés au chèvre et aux figues

9 Août 2013, 13:31pm

Publié par Alinecuisine

Je cherchais une idée de feuilletés apéritifs à partager entre blogueuses culinaires chez ma copine Lolibox

Grande fan de fromage de chèvre chaud, je me suis dit que c'était l'occasion de tester une nouvelle version :)

Temps de préparation: 10min

Temps de cuisson: 15min

Ingrédients pour 10 minis chaussons:

  • 1 rouleur de pâte feuilletée
  • un pot de confiture de figues
  • 1 bûche de chèvre de mon partenaire Soignon
  • 1 jaune d’œuf
  • Quelques graines de sésame (facultatif)

Préparation:

  • Préchauffez votre four à 180°c
  • Déroulez la pâte feuilletée
  • Découpez les formes de pâte à l'aide de l'emporte pièce (pour ma part j'ai utilisé des moules à chaussons en forme de cœur et d'étoile que ma copine Hélène m'avait offert <3)
  • Insérez les pâtons de pâte dans le moule, déposez une demi tranche de chèvre
  • Déposez une cuillère à café de confiture de figues et refermez en soudant bien les bords
  • Répétez l'opération jusqu’à épuisement de la pâte feuilletée
  • Badigeonnez les chaussons de jaune d’œuf
  • Parsemez de graines de sésame
  • Enfournez pendant 15min environ

Vous pouvez les déguster chaud ou froid

Bon appétit ! :)

Minis chaussons feuilletés au chèvre et aux figues

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Enora Norrètt la Gourmande 02/09/2013 23:21

Des délicieuses douceurs salées et moi qui n'est pas tres chèvre , j'ai eu le privillège
de l'ai déguster lors de cette journée rencontre et je men suis servie de fois hihi

hélène 11/08/2013 21:56

j'adore mon prénom mentionné

Gabie 10/08/2013 22:48

Ils sont beaux ces feuilletés !

J'ai envie de tester l'aventure de la ronde en créant mon blog escapade en cuisine : chaque mois, on réalise une recette trouvée sur un blog qui nous est attribué, en lien avec le thème défini. En septembre, c'est "Petit déjeuner gourmand". Veux-tu être de l'aventure ??
bisous Gabie

http://escapadeencuisine.wordpress.com/

LadyMilonguera 09/08/2013 15:49

Ils ne doivent pas être mauvais ces chaussons...

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