Minis chaussons feuilletés au chèvre et aux figues

9 Août 2013, 13:31pm

Publié par Alinecuisine

Je cherchais une idée de feuilletés apéritifs à partager entre blogueuses culinaires chez ma copine Lolibox

Grande fan de fromage de chèvre chaud, je me suis dit que c'était l'occasion de tester une nouvelle version :)

Temps de préparation: 10min

Temps de cuisson: 15min

Ingrédients pour 10 minis chaussons:

1 rouleur de pâte feuilletée
un pot de confiture de figues
1 bûche de chèvre de mon partenaire Soignon
1 jaune d’œuf
Quelques graines de sésame (facultatif)

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°c
Déroulez la pâte feuilletée
Découpez les formes de pâte à l'aide de l'emporte pièce (pour ma part j'ai utilisé des moules à chaussons en forme de cœur et d'étoile que ma copine Hélène m'avait offert <3)
Insérez les pâtons de pâte dans le moule, déposez une demi tranche de chèvre
Déposez une cuillère à café de confiture de figues et refermez en soudant bien les bords
Répétez l'opération jusqu’à épuisement de la pâte feuilletée
Badigeonnez les chaussons de jaune d’œuf
Parsemez de graines de sésame
Enfournez pendant 15min environ

Vous pouvez les déguster chaud ou froid

Bon appétit ! :)

Minis chaussons feuilletés au chèvre et aux figues

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Enora Norrètt la Gourmande

02/09/2013 23:21

Des délicieuses douceurs salées et moi qui n'est pas tres chèvre , j'ai eu le privillège de l'ai déguster lors de cette journée rencontre et je men suis servie de fois hihi

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hélène

11/08/2013 21:56

j'adore mon prénom mentionné

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Gabie

10/08/2013 22:48

Ils sont beaux ces feuilletés ! J'ai envie de tester l'aventure de la ronde en créant mon blog escapade en cuisine : chaque mois, on réalise une recette trouvée sur un blog qui nous est attribué, en lien avec le thème défini. En septembre, c'est "Petit déjeuner gourmand". Veux-tu être de l'aventure ?? bisous Gabie http://escapadeencuisine.wordpress.com/

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LadyMilonguera

09/08/2013 15:49

Ils ne doivent pas être mauvais ces chaussons...

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