/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
Toasts au chèvre et à la pêche
Du chèvre, encore du chèvre!! eh oui !! lol
Voici une petite recette, enfin recette est un bien grand mot car c'est hyper rapide à réaliser!
Temps de préparation: 10min
Temps de cuisson: 0
Ingrédients pour 12:
-
des toasts ail et persil (la marque Pasquier en fait mais ce n'est pas la seule)
-
100g de chèvre frais Soignon (version bûchette)
-
10cl de crème fraîche
-
du poivre
-
4 demi-pêches au sirop
Préparation:
-
Mélanger le chèvre avec la crème frâiche jusqu'à avoir une préparation lisse et onctueuse ressemblant à une chantilly, ajouter le poivre et remplir une poche à douille
-
Dresser cette "chantilly au chèvre" sur les toasts à l'ail et au persil
-
Couper très finement les pêches, le mieux est d'utiliser un couteau céramique
-
Rouler les fines lamelles de pêches et les déposer sur les toasts
-
Server bien frais
Bon appétit! :)
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg)
/image%2F0256835%2F20170106%2Fob_818cc8_15896032-1166866730098595-699043966888.jpg)
/image%2F0256835%2F20150407%2Fob_27fc51_verrine-thon-pesto.JPG)
/image%2F0256835%2F20150227%2Fob_d7cb64_roule-tomate-fromage-frais.jpg)
