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Bruschettas à la tomate séchée

9 Septembre 2013, 09:48am

Publié par Alinecuisine

Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!!

On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .... des bruschettas!

Très simple:

  • Vous coupez des morceaux de pains, que ça soit le reste de votre baguette de la veille ou de votre pain maison
  • Vous passez 10min au four en fonction grill
  • Vous frottez les morceaux avec de l'ail
  • Versez une lichette d'huile d'olive
  • Déposez une tomate séchée (en bocal, ou alors préalablement réhydratée dans l'huile)
  • Repassez au four juste 5min toujours en fonction grill

Hop direction l'apéro! Simple, rapide et économique ^^

Bon appétit :)

Bruschettas à la tomate séchée

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