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Salade fraîcheur au Blé!
Salade de blé
Ceux qui suivent la page Facebook Alinecuisine connaissent mon amour pour les salades estivales!
Dès les premiers rayons de soleil, je n'hésite pas à mélanger les saveurs, les épices, et à tester les mariages parfois étonnant.
Cette fois-ci, je me suis dit que je n'avais encore jamais testé la salade de blé, j'y ai donc ajouté, un peu de ci, un peu de ça, bref, vous connaissez la chanson ^^ ...
Les meilleurs salades sont toujours celles que l'on improvise, surtout quand on les accompagne d'une petite viande grillée au Barbecue... hum! Vivement l'Eté!!
Ingrédients pour 4personnes:
- 200g de blé cuit
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 100g de feta
- 1 petite boîte de Maïs
- 1 petite boite de thon
- 1 échalote
- 2 œufs durs
- des oignons frits
- du sel, du poivre saveur, de la ciboulette fraîche, du persil
- de l'huile, du vinaigre
- du maggi (ou viandox)
Préparation:
- Faire cuire votre blé selon les indications de votre paquet, ainsi que vos œufs durs
- Laisser refroidir et pendant ce temps émincer le concombre et le poivron
- Mélanger tout les ingrédients, émietter la feta
- Terminer par l'assaisonnement
- Bon appétit! ^^
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