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De bonnes crêpes moelleuses!

16 Septembre 2013, 19:51pm

Publié par Alinecuisine

Ma copine Mila me disait hier qu'elle résistait à l'envie de faire des crêpes, ouais ben du coup moi j'en ai eu envie aussi, sauf que j'ai pas résisté!! ^^

J'ai essayé des dizaines et des dizaines de recettes différentes pour les crêpes, je ne trouvais jamais celle qui me comble et l'an dernier ma copine Amandine nous ramena des crêpes au boulot et là.... c'était "THE crêpe" parfaite à mon goût!!!

Depuis c'est sa recette que j'ai adopté et que je ne changerais plus!

Ingrédients pour 10 crêpes:

  • 250g de farine
  • 3 œufs
  • 1cs d'huile
  • 500ml de lait (j'ai pris du lait entier)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cc de vanille liquide

Préparation:

  • Mélangez vigoureusement la farine, les œufs, l'huile et 150ml de lait
  • Versez ensuite le reste du lait et terminer par le sucre vanillé et la vanille liquide
  • Cuire les crêpes une à une dans une poêle huilée et bien chaude
  • Dégustez sans attendre
  • Attention, votre pot de nutella risque de décéder avec le passage des crêpes!! ^^
  • Bon appétit! :)
De bonnes crêpes moelleuses!

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LadyMilonguera 16/09/2013 20:20

Elles me font envie tes crêpes !

Alinecuisine 16/09/2013 20:22

merci :)

Graziella 16/09/2013 20:12

C'est malin...Bah oui tu imagines quoi toi? Que je peux voir tes crêpes et ne pas en avoir envie!!! Jamais mis de vanille par-contre, bière oui, rhum oui, fleur d'oranger oui, pour ne pas finir bête j'essaierai avec la touche de vanille ;-)
Bisous! (ps tes crêpes sont parfaites, c'est exactement comme ça qu'elles doivent être visuellement :p )

Alinecuisine 16/09/2013 20:16

oh merci ma grazzie!!!! :-*
j'ai déjà essayé bière et rhum et pour moi c'est la vanille qui l'emporte ^^
Bonne dégustation de crêpes alors!! lol ;-)

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