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Verrine fraîcheur à l'avocat

25 Février 2013, 21:43pm

Publié par Alinecuisine

Verrine fraîcheur à l'avocat

Une amie m'avait parler du bon mariage entre l'ananas et l'avocat, ni une ni deux il fallait que je teste! j'ai donc tenté des verrines à base d'avocat, d'ananas et de saumon fumé

Ingrédients pour 10 petites verrines:

  • 1 bel avocat mûr

  • 3 tranches d'ananas au sirop léger

  • 100g de saumon fumé en petites lamelles

  • du paprika, du jus de citron, de l'aneth

==> déposer des carrés d'avocat dans le fond de la verrine, saupoudrer de paprika et d'un filet de jus de citron

==> couper les rondelles d'ananas et déposer quelques morceaux sur les avocats

==> terminer par les lamelles de saumon et saupoudrer d'aneth

==> déguster bien frais!

Bon appétit! :)

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