Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
/image%2F0256835%2F20181013%2Fob_2e5211_img-20181013-093110-618.jpg "Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder")
/image%2F0256835%2F20180402%2Fob_3b4438_29749369-10214402326079496-19325626238.jpg "Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_1135c2_26758301-10213751641812796-90047912588.jpg "Escalope de Poulet à la Moutarde et au mascarpone")
/image%2F0256835%2F20180118%2Fob_ee06f6_27023376-10213751643892848-67704180275.jpg "Potimarron rôti au four")
/image%2F0256835%2F20170929%2Fob_e71f1a_21993074-1543471549104776-296991540159.jpg "Risotto au Poulet, Patates douces et lait de coco")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_3295b1_glace-praline.jpg "Glace express aux Pralines Roses")
/image%2F0256835%2F20170727%2Fob_fe76d1_charlotte-ananas.jpg "Charlotte à l'Ananas et fruit de la passion")
/image%2F0256835%2F20170523%2Fob_ce91f3_frites-de-courgettes-indi.jpg "Frites de Courgettes")
/image%2F0256835%2F20170328%2Fob_b7655e_panna-cotta-parmesan.jpg "Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo")
/image%2F0256835%2F20170316%2Fob_add70a_carot-cake.jpg "Le Carrot cake")
/image%2F0256835%2F201303%2Fob_5e1ecd_906725-10200423137408516-736841014-o.jpg)
Eh oui je sais je devrais avoir honte car c'est la première fois que je faisais une béchamel maison!! sisi!!! j'ai jamais vu ma mère en faire une et j'ai perdu mes mamies très jeune je n'ai donc pas eu l'occasion d'avoir ce genre de transmission du savoir...
/image%2F0256835%2F201302%2Fob_54eb72_820689-10200124307777962-1974215089-o.jpg)
Pour montrer que je ne mange pas que des pizzas, des macarons et des plats en sauce non non lol voici une petite recette super rapide pour un petit gratin de courgettes! Ingrédients pour une personne: une courgette 10cl de béchamel une échalote du sel,...
/image%2F0256835%2F201302%2Fob_2a91a3_858847-10200215027365895-86327528-o.jpg)
Voici encore une petite idée d'apéro super rapide à réaliser!!!! Ingrédients pour 24: des coques croustillantes vendues chez ikea ou des mini feuilletés (type mini bouchées à la reine) une demi boîte de thon 10cl de béchamel du fromage râpé du poivre,...
/image%2F0256835%2Fob_ad64d8_mini-vol-au-vent-thon.jpg)
Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro... C'est rapide,...
/image%2F0256835%2F20161214%2Fob_fcbec3_gratin-gnocchis-brocolis-lardons.jpg)
Gratin de gnocchis aux Choux de bruxelles et aux Lardons Quoi?!!!! Des choux de bruxelles?!!!! eh bé ouiiii!!! moi aussi je faisais la moue il y a quelques années quand on m'en parlait et puis un jour on m'a expliqué comment les cuisiner et depuis j'en...
/image%2F0256835%2F201302%2Fob_7c3413_859749-10200167719823236-970122653-o.jpg)
J'avais une belle courgette qui me faisait de l'oeil dans mon frigo, sauf que je ne savais pas quoi en faire, j'avais pas de viande chez moi, et pas grand chose d'autre que des oignons, des champignons et une boule de mozzarella ! ==> et hop l'idée des...
/image%2F0256835%2F20140121%2Fob_7bfaa6_lasagnes-cup.jpg)
Il y a quelques semaines, j'avais un apéritif dinatoire à réaliser... Je cherchais des idées simples mais qui changent de l'ordinaire, je me suis souvenue que ma copine Anne du blog Miam Addict avait réalisé des mini lasagnes cup' et que je m'étais dit:...
/image%2F0256835%2F20141227%2Fob_f0d659_coquille-st-jacques-avant-cuisson.jpg)
Coquille St jacques maison Cette année, c'est moi qui recevait la famille pour célébrer Noël! L'occasion idéale de se mettre derrière les fourneaux et de tester de nouvelles recettes! A la base, je ne suis pas très fruits de mers maiiiis la coquille st...
/image%2F0256835%2F20140913%2Fob_767175_crepes-salees.jpg)
J'avais pas mal d’œufs à utiliser avant qu'ils ne périment. Dans ces cas là, il n'y a pas 36 solutions, et la bonne idée ce jour là était de faire des crêpes! Simple, rapide et efficace! On ne pense pas assez souvent à faire des crêpes salées, c'est pourtant...
Mon blog est sur Recettes de Cuisine 
